报告简介

本报告依据国家统计局、海关总署和国家信息中心等渠道发布的权威数据，从理论到实践、从宏观到微观等多个角度进行研究分析。本报告是全面了解行业以及对本行业进行投资不可或缺的重要工具。PS：本报告将保持时实更新，为企业提供最新资讯，使企业能及时把握局势的发展，及时调整应对策略。

报告目录

第1章：氨基酸行业发展综述13
1.1氨基酸行业定义及分类13
1.1.1行业概念及定义13
1.1.2行业主要产品大类13
1.1.3行业在国民经济中的地位14
1.2氨基酸行业统计标准14
1.2.1氨基酸行业统计部门和统计口径14
1.2.2氨基酸行业统计方法15
1.2.3氨基酸行业数据种类15
1.3氨基酸行业供应链分析17
1.3.1氨基酸行业上下游产业供应链简介17
1.3.2氨基酸行业上游产业供应链分析17
（1）玉米市场分析17
1）市场供需17
2）价格走势18
（2）大豆市场分析19
1）市场供需19
2）价格走势20
（3）小麦市场分析21
1）市场供需21
2）价格走势21
（4）电力行业市场分析22
1.3.3氨基酸行业主要下游产业链分析23
（1）调味品行业市场发展分析23
（2）医药行业市场发展分析24
（3）饲料行业市场发展分析25
（4）保健品行业市场发展分析26
第2章：氨基酸行业市场环境分析282.1行业政策环境分析28
2.1.1行业相关政策动向28
（1）《产业结构调整指导目录（2015年本）》28
（2）《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-2013）29
（3）《食品添加剂使用标准》（GB2760-2011）29
（4）卫生部质检总局关于规范食品添加剂标准管理的公告（2015年第6号）30
（5）《新版药品生产质量管理规范》31
（6）《进出口饲料和饲料添加剂检验检疫监管办法》32
（7）欧盟、美国、日本食品中豁免物质32
（8）《化妆品中可能存在的安全性风险物质风险评估指南》34
（9）《日本修订8种农药和2种兽药限量标准》35
2.1.2氨基酸行业发展规划35
（1）发酵工业振兴规划35
（2）《生物产业发展“十三五”规划》37
2.2行业经济环境分析38
2.2.1国际宏观经济环境分析38
2.2.2国内宏观经济环境分析40
2.2.3行业宏观经济环境分析44
2.3行业消费环境分析45
2.3.1行业需求特征分析45
2.3.2行业需求趋势分析45
2.4行业社会环境分析47
2.4.1行业发展与社会经济的协调47
2.4.2行业发展面临的环境保护问题47
2.5行业生产工艺进展及趋势发展48
2.5.1行业生产工艺现状48
2.5.2发酵生产工艺发展趋势50
2.5.3新技术和工艺的开发应用51
第3章：氨基酸行业发展状况分析53
3.1氨基酸行业发展状况分析53
3.1.1中国氨基酸行业发展总体概况53
3.1.2中国氨基酸行业发展主要特点54
3.1.3中国氨基酸行业发展影响因素分析54
3.1.4氨基酸行业经营情况分析55
（1）行业规模指标55
（2）盈利能力指标56
（3）运营能力指标56
（4）偿债能力指标57
（5）发展能力指标57
3.22011-2016年1季度氨基酸行业供需平衡指标分析58
3.2.1氨基酸行业供给指标分析58
（1）总产值分析58
（2）产成品分析58
3.2.2各地区氨基酸行业供给指标分析59
（1）总产值前十地区分析59
（2）产成品前十地区分析60
3.2.3氨基酸行业需求指标分析61
（1）销售产值分析61
（2）销售收入分析62
3.2.4各地区氨基酸行业需求指标分析62
（1）销售产值前十地区分析62
（2）销售收入前十地区分析64
3.2.5氨基酸行业产销率分析65
3.32011-2016年1季度氨基酸行业进出口市场分析65
3.3.1行业进出口状况综述65
3.3.2氨基酸行业出口情况66
（1）行业出口总体情况66
（2）行业出口产品结构67
3.3.3氨基酸行业进口情况分析68
（1）行业进口总体情况68
（2）行业进口产品结构69
第4章：氨基酸行业市场竞争状况分析71
4.1行业总体市场竞争状况分析71
4.2行业国际市场竞争状况分析71
4.2.1国际氨基酸市场发展状况71
（1）国际氨基酸市场概况71
（2）国际氨基酸应用领域72
（3）国际合成氨基酸市场73
4.2.2国际氨基酸市场竞争状况分析74
4.2.3国际氨基酸市场发展趋势分析76
4.2.4跨国公司在中国市场的投资布局79
（1）日本味之素79
（2）韩国CJ公司79
（3）德国EvonikDegussa81
（4）日本协和发酵公司82
（5）美国ADM公司83
4.2.5跨国公司在中国的竞争策略分析83
4.3行业国内市场竞争状况分析84
4.3.1国内氨基酸行业市场规模分析84
4.3.2国内氨基酸行业五力模型分析85
（1）国内氨基酸行业竞争格局分析85
（2）行业上游议价能力分析85
（3）行业下游议价能力分析86
（4）行业替代品威胁分析86
（5）行业新进入者威胁分析86
4.4行业投资兼并与重组整合分析87
4.4.1氨基酸行业投资兼并与重组整合概况87
4.4.2国际氨基酸企业投资兼并与重组整合87
4.4.3国内氨基酸企业投资兼并与重组整合88
4.4.4氨基酸行业投资兼并与重组整合特征判断89
第5章：氨基酸行业主要产品市场分析90
5.1行业主要产品结构特征90
5.1.1行业产品结构特征分析90
5.1.2行业产品市场发展概况92
5.2行业主要产品市场分析95
5.2.1蛋氨酸市场分析95
（1）市场供需95
（2）价格走势98
（3）市场展望99
5.2.2赖氨酸市场分析99
（1）市场供需99
（2）价格走势100
（3）市场展望101
5.2.3谷氨酸市场分析102
（1）市场供需102
（2）价格走势104
（3）市场展望104
5.2.4苏氨酸市场分析105
（1）市场供需105
（2）价格走势106
（3）市场展望107
5.2.5色氨酸市场分析107
（1）市场供需107
（2）价格走势108
（3）市场展望109
5.2.6其它产品市场分析110
5.3行业主要产品生产工艺与原料分析111
5.3.1蛋氨酸生产工艺与原料分析111
（1）蛋氨酸生产工艺现状111
（2）蛋氨酸生产新工艺分析112
（3）蛋氨酸生产工艺与原料发展趋势分析113
5.3.2赖氨酸生产工艺与原料分析113
（1）赖氨酸生产工艺现状113
（2）赖氨酸生产新工艺分析113
（3）赖氨酸生产工艺与原料发展趋势分析114
5.3.3谷氨酸生产工艺与原料分析114
（1）谷氨酸生产工艺现状114
（2）谷氨酸生产新工艺分析115
（3）谷氨酸生产工艺与原料发展趋势分析116
5.3.4苏氨酸生产工艺与原料分析117
（1）苏氨酸生产工艺现状117
（2）苏氨酸生产新工艺分析119
（3）苏氨酸生产工艺与原料发展趋势分析120
5.3.5色氨酸生产工艺与原料分析120
（1）色氨酸生产工艺现状120
（2）色氨酸生产新工艺分析121
（3）色氨酸生产工艺与原料发展趋势分析122
第6章：氨基酸行业产品应用市场分析123
6.1食品行业氨基酸应用现状与前景分析123
6.1.1氨基酸在食品中应用分析123
6.1.2食品用氨基酸市场分析123
6.1.3氨基酸在食品中的新应用分析124
6.1.4食品用氨基酸发展前景及趋势分析125
6.2医药行业氨基酸应用现状与前景分析126
6.2.1氨基酸在医药工业中应用分析126
6.2.2药用氨基酸市场分析128
6.2.3氨基酸在医药中的新应用分析128
6.2.4药用氨基酸发展趋势及前景分析129
6.3饲料行业氨基酸应用现状与前景分析130
6.3.1氨基酸在饲料中应用分析130
6.3.2饲料用氨基酸市场分析131
6.3.3氨基酸在饲料中的新应用分析132
6.3.4饲料用氨基酸发展前景及趋势分析133
6.4保健品行业氨基酸应用现状与前景分析134
6.4.1氨基酸在保健品中应用分析134
6.4.2保健品用氨基酸市场分析134
6.4.3氨基酸在保健品中的新应用分析135
6.4.4保健品用氨基酸发展前景及趋势分析136
（1）国际保健品用氨基酸前景136
（2）中国保健品用氨基酸前景137
6.5其它领域氨基酸应用现状与潜力分析138
第7章：氨基酸行业重点区域市场分析139
7.1行业总体区域结构特征分析139
7.1.1行业区域结构总体特征139
7.1.2行业区域集中度分析142
7.2内蒙古自治区氨基酸行业发展分析及预测144
7.2.1内蒙古自治区氨基酸行业发展规划及配套措施144
7.2.2内蒙古自治区氨基酸行业在行业中的地位变化144
7.2.3内蒙古自治区氨基酸行业经济运行状况分析145
7.2.4内蒙古自治区氨基酸行业发展趋势预测146
7.3吉林省氨基酸行业发展分析及预测147
7.3.1吉林省氨基酸行业发展规划及配套措施147
7.3.2吉林省氨基酸行业在行业中的地位变化147
7.3.3吉林省氨基酸行业经济运行状况分析148
7.3.4吉林省氨基酸行业发展趋势预测149
7.4江苏省氨基酸行业发展分析及预测150
7.4.1江苏省氨基酸行业发展规划及配套措施150
7.4.2江苏省氨基酸行业在行业中的地位变化150
7.4.3江苏省氨基酸行业经济运行状况分析150
7.4.4江苏省氨基酸行业发展趋势预测152
7.5山东省氨基酸行业发展分析及预测152
7.5.1山东省氨基酸行业发展规划及配套措施152
7.5.2山东省氨基酸行业在行业中的地位变化154
7.5.3山东省氨基酸行业经济运行状况分析154
7.5.4山东省氨基酸行业发展趋势预测155
7.6湖北省氨基酸行业发展分析及预测156
7.6.1湖北省氨基酸行业发展规划及配套措施156
7.6.2湖北省氨基酸行业在行业中的地位变化156
7.6.3湖北省氨基酸行业经济运行状况分析157
7.6.4湖北省氨基酸行业发展趋势预测158
7.7四川省氨基酸行业发展分析及预测159
7.7.1四川省氨基酸行业发展规划及配套措施159
7.7.2四川省氨基酸行业在行业中的地位变化160
7.7.3四川省氨基酸行业经济运行状况分析160
7.7.4四川省氨基酸行业发展趋势预测161
7.8广东省氨基酸行业发展分析及预测162
7.8.1广东省氨基酸行业发展规划及配套措施162
7.8.2广东省氨基酸行业在行业中的地位变化164
7.8.3广东省氨基酸行业经济运行状况分析165
7.8.4广东省氨基酸行业发展趋势预测166
第8章：氨基酸行业主要企业生产经营分析167
8.1氨基酸企业发展总体状况分析167
8.1.1资产状况167
8.1.2销售收入状况167
8.1.3盈利状况168
8.2氨基酸行业领先企业个案分析169
8.2.1广东肇庆星湖生物科技股份有限公司经营情况分析169
（1）企业发展简况169
（2）企业主营业务与产品170
（3）企业销售渠道与网络171
（4）企业经营情况分析171
1）主要经济指标分析171
2）盈利能力分析172
3）运营能力分析173
4）偿债能力173
5）发展能力174
（5）企业优劣势分析174
（6）企业最新发展动向分析175
8.2.2中粮生物化学（安徽）股份有限公司经营情况分析175
（1）企业发展简况175
（2）企业主营业务与产品176
（3）企业销售渠道与网络176
（4）企业经营情况分析177
1）主要经济指标分析177
2）盈利能力分析178
3）运营能力分析179
4）偿债能力分析179
5）发展能力分析180
（5）企业优劣势分析180
8.2.3阜丰集团有限公司经营情况分析181
（1）企业发展简况181
（2）企业主营业务与产品182
（3）企业销售渠道与网络182
（4）企业经营情况分析182
1）主要经济指标分析182
2）盈利能力分析183
3）运营能力分析183
4）偿债能力分析184
5）发展能力分析184
（5）企业优劣势分析185
8.2.4长春大成实业集团有限公司经营情况分析185
（1）企业发展简况185
（2）企业主营业务与产品186
（3）企业销售渠道与网络186
（4）企业经营情况分析186
1）产销能力分析186
2）盈利能力分析187
3）运营能力分析187
4）偿债能力分析188
5）发展能力分析188
（5）企业优劣势分析189
8.2.5吉尔生化（上海）有限公司经营情况分析189
（1）企业发展简况189
（2）企业主营业务与产品190
（3）企业销售渠道与网络190
（4）企业经营情况分析190
1）产销能力分析190
2）盈利能力分析191
3）运营能力分析191
4）偿债能力分析192
5）发展能力分析192
（5）企业优劣势分析193
第9章：氨基酸行业发展趋势分析与预测268
9.1氨基酸市场发展趋势268
9.1.1氨基酸市场发展趋势分析268
9.1.2氨基酸市场发展前景预测269
9.2氨基酸行业投资特性分析269
9.2.1氨基酸行业进入壁垒分析269
9.2.2氨基酸行业盈利模式分析270
9.2.3氨基酸行业盈利因素分析270
9.3氨基酸行业投资建议271
9.3.1氨基酸行业投资风险271
9.3.2氨基酸行业主要投资建议272
图表目录:
图表1：2012-2016年1季度氨基酸行业工业总产值及在GDP中的比重（单位：亿元，%）14
图表2：氨基酸行业产业链图17
图表3：2013-2016年1季度中国玉米年度产量与国内消费（单位：万吨，万公顷）18
图表4：2011-2016年1季度中国玉米期货价格走势图（单位：元/吨）19
图表5：2010-2016年1季度全球及中国历年大都需求（单位：百万吨）19
图表6：2013-2016年1季度我国大豆收储价格（单位：元/吨）21
图表7：2010-2016年1季度我国小麦收储价格（单位：元/吨）22
图表8：2010-2016年1季度我国单月用电量及增速（单位：亿千瓦，%）23
图表9：2012-2016年1季度中国调味品行业市场规模及增速（单位：亿元，%）24
图表10：2012-2016年1季度中国保健品行业市场规模及增速（单位：亿元，%）26
图表11：2010-2020年年中国人口结构变化及其预测（单位：%）27
图表12：日本发布的豁免物质名单33
图表13：欧盟食品中的“豁免物质”名单34
图表14：2009-2016年1季度美国经济数据及预测（单位：%）39
图表15：2009-2016年1季度欧洲经济数据及预测（单位：%）40
图表16：2011-2016年1季度中国国内生产总值同比增长速度（单位：%）40
图表17：2011-2016年1季度工业增加值增长变化（单位：%）41
图表18：2015年全国固定资产投资（不含农户）同比增速（单位：%）41
图表19：2015年中国社会消费品零售总额同比增速（单位：%）42
图表20：2013-2016年1季度中国货物进出口总额（单位：亿美元）43
图表21：2011-2016年1季度中国广义货币（M2）增长速度（单位：%）43
图表22：大型氨基酸企业产品种类44
图表23：2011-2016年1季度氨基酸行业经营效益分析（单位：家，人，万元，%）55
图表24：2011-2016年1季度中国氨基酸行业盈利能力分析（单位：%）56
图表25：2011-2016年1季度中国氨基酸行业运营能力分析（单位：次）56
图表26：2011-2016年1季度中国氨基酸行业偿债能力分析（单位：%，倍）57
图表27：2011-2016年1季度中国氨基酸行业发展能力分析（单位：%）57
图表28：2013-2016年1季度氨基酸行业工业总产值及增长率走势（单位：亿元，%）58
图表29：2013-2016年1季度氨基酸行业产成品及增长率走势图（单位：亿元，%）58
图表30：2011-2016年1季度工业总产值居前的10个地区统计表（单位：万元，%）59
图表31：2015年工业总产值居前的10个地区比重图（010-56025881单位：%）60
图表32：2011-2016年1季度产成品居前的10个地区统计表（单位：万元，%）60
图表33：2015年产成品居前的10个地区比重图（单位：%）61
图表34：2013-2016年1季度氨基酸行业销售产值及增长率变化情况（单位：亿元，%）61
图表35：2013-2016年1季度氨基酸行业销售收入及增长率变化趋势图（单位：亿元，%）62
图表36：2011-2016年1季度销售产值居前的10个地区统计表（单位：万元，%）63
图表37：2015年销售产值居前的10个地区比重图（单位：%）63
图表38：2011-2016年1季度销售收入居前的10个地区统计表（单位：万元，%）64
图表39：2015年销售收入居前的10个地区比重图（单位：%）64
图表40：2012-2016年1季度全国氨基酸行业产销率变化趋势图（单位：%）65