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生鲜电商平台上市跃跃欲试 便捷式买菜迎新发展阶段

发布时间:2021-04-16 11:06:33

来源:报告大厅

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生鲜电商赛道竞争日益激烈,2021年,随着疫情防控的常态化,手机下单买菜成为越来越多人的选择,互联网巨头争先恐后涌入社区团购,做起了“卖菜”的生意。

  生鲜电商平台上市跃跃欲试

  今时已不同于往日,在多个生鲜电商平台对于上市跃跃欲试的时候,争夺生鲜电商第一股似乎承载着更多的意义。抢夺生鲜电商市场是一场持久战,在上市路径中跑在前面的公司会得到更多的关注,无论在品牌效应上还是估值上都能够取得更多的优势。

  当下正是生鲜电商们IPO的一个较佳时点。目前宅经济正处于爆发阶段,因此当下时点也是生鲜电商们能够取得较高IPO估值的一个比较好的时点。同时,生鲜电商仍处于‘烧钱’的阶段,需要通过上市融资获得更多的‘弹药’帮助平台进一步发展。此外,多家生鲜电商平台前期进行了大量的融资,这些平台的投资人需要IPO来变现。

   2019-2024年中国电商物流行业前景展望及十三五规划研究报告指出,2020年中国生鲜电商领域共有14家平台获得融资,涉及平台包括:兔子鲜生、食行生鲜、味库海鲜、多点Dmall、奇麟鲜品、新发地掌鲜、谊品生鲜、每日优鲜、叮咚买菜、T11、新冻网、鲜沐农场等,融资总额超136.5亿元人民币。

  “生鲜电商本来就是一个比较‘重’的产业,这种‘重’意味着更多的资金需求。”研究员告诉记者,在上游,生鲜电商需要投资布局供应链,提高供应能力;在下游需要布局线下零售以及仓储体系,早在2017年,生鲜电商们就开始探索起了更“重”的资产模式,这也是生鲜电商们想要争夺赛道的一条必经之路。

  通过上市融资获得更多资金,相关生鲜电商能够有机会进一步完善供应链,挖掘更多的货源,培养更多样化的品牌,在提升服务水平的同时提高客单价,从而实现良性循环,推动平台的正向发展。

  但并非所有参赛者都承受得了这份“重量”。“疫情之下,生鲜电商行业实现发展,也经历了洗牌。”朱丹蓬告诉记者,优质企业或许趁机扩大了市场占有率。而实力不足、基础薄弱的企业或将退出。

  从2019年开始,生鲜电商频频倒下,众多生鲜电商平台在产品种类、服务体验以及配送方面的特点并不突出,并且始终处于烧钱培养市场、消费习惯的阶段,这种没有形成核心竞争力的模式,无法持久延续。对于生鲜电商来说,有保证的供应链渠道、发力高质量资源配置,才能让消费者买到具有高性价比的商品。

  便捷式买菜迎新发展阶段

  自盒马鲜生开始,我国生鲜电商平台不断发展,便捷式的买菜方式以其新颖的交易方式,优质的服务体系,吸引大量消费者的认可。未来,生鲜电商平台将迎来更进一步的发展阶段,为消费者提供更为优质、便捷的购买服务。

  随着社会发展迅速,年轻群体没有那么多的时间去商超或农贸市场买菜,这就体现出快速购买功能的生鲜电商的优势。尤其是对于上班族来说,速食更是作为一天三餐的主角,这种在手机上就能下单的买菜方式,在很大程度上节省了消费者的时间与精力。此外,一些生鲜平台会展列出餐单,并展出相应的食材套餐,这种方式可以方便购买,也让“选择困难症群体”提供选购的便利。

  现在生鲜电商几乎占据了年轻群体们的生活日常,食材信息详细,还会有其他购买者的评价,即使消费者不能亲眼看到食材,但也能通过这些信息了解。市场的推动,以及消费群体的接受度高,这让此类平台发展迅猛,特别是在去年的疫情最为严重期间更是火热。

  公开资料显示,在去年疫情防控期间,叮咚买菜月营收已突破10亿元。2021年春节期间,受就地过年影响,公司业务环比增幅更是迅猛爆发。在家隔离的居民不能外出买菜,但是可以通过手机软件进行购买生活必需品,通过社区服务端口进行物资输送。这种科技化的便民服务也为疫情灾区的人们带来了便利,切实改变了生活质量。

  目前,这种生鲜平台的推广主要体现在一二线城市,截至2020年8月,移动用户中美食用户的规模已经达到1.15亿。生活节奏较快的城市,正需要这种便捷式的服务为社会成员提供更高质量的服务。未来,生鲜电商平台还将迎来更进一步的发展,为社会快速发展奠定基础。

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